Moelleux au Chocolat

Moelleux au Chocolat

 

Ingrédients : 

  • 150 g de beurre demi-sel (privilégier un demi-sel sans cristaux)moelleuc-chocolat
  • 200 g de pate à tartiné (Equitable)
  • 200 g de sucre (Equitable)
  • 6 oeufs
  • 75 g farine
  • 75 g d’amandes en poudre  

 

Déroulement

  • Faire fondre 150 g de beurre avec 200 g de Pâte à tartiner Noisette.
  • Dans un saladier, mélanger pendant quelques minutes 200 g de sucre et 6 œufs
  • Incorporer 75 g de farine en pluie et 75 g d’amandes en poudre
  • Battre jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
  • Incorporer le beurre et le chocolat bien fondu. Battre à nouveau.
  • Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
  • Cuire 10 mn à 200 °C puis 18 à 20 m à 160 °C

 

Et vive les recettes équitables !

 

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