Pizza Poulet, Noix de Coco & Curry

Pizza Poulet, Noix de Coco & Curry

Nombre de personnes: 8
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 20 min

 

recette-pizza-poulet-cocoIngrédients :

  • curry (équitable)
  • 1 pâte à pizza
  •  20cl de crème de Noix de Coco (équitable)
  • 300g de blanc de poulet
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 140g de comté râpé

Déroulement :
– Découper le blanc de poulet en petits morceaux et les cuire dans une poêle avec un peu d’huile.
– Préchauffer votre four à 180°.
– Étaler la pâte à pizza sur votre plan de travail fariné.
– Dans un bol, mélanger la crème de Noix de coco et la crème fraîche épaisse. Saler, poivrer et mélanger.
– Verser la préparation sur la pâte.
– Saupoudrer de curry.
– Déposer quelques morceaux de poulet sur chaque pizza, un peu de comté râpé.
– Mettre au four pendant 20 minutes.
– Servir aussitôt la sortie du four.
Bon appétit et vive la cuisine équitable !!

 

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