L’acanthe fascine depuis l’Antiquité. Ses grandes feuilles profondément découpées et ses hampes florales majestueuses en font l’une des vivaces les plus spectaculaires que l’on puisse installer dans un jardin. Plante méditerranéenne par excellence, elle a même inspiré les sculpteurs grecs qui ornaient de ses formes les chapiteaux corinthiens. Aujourd’hui, les jardiniers la redécouvrent pour sa robustesse, sa résistance au froid et sa capacité à structurer un espace extérieur avec élégance. Cultiver l’acanthe n’est pas une affaire de spécialiste : quelques règles simples suffisent à lui offrir les conditions idéales pour s’épanouir.
Présentation de l’acanthe
Une plante vivace aux origines méditerranéennes
L’acanthe appartient au genre Acanthus, une famille de plantes vivaces originaires du bassin méditerranéen. Elle se distingue par ses feuilles monumentales, profondément lobées et découpées, d’un vert brillant et luisant. Ces feuilles peuvent atteindre 60 à 80 cm de longueur, ce qui confère à la plante une présence architecturale rare dans le jardin. Sa silhouette puissante en fait un végétal de premier plan, capable de structurer une composition florale ou de border une allée avec caractère.
Un symbole historique et esthétique
L’acanthe n’est pas seulement une plante de jardin : c’est un symbole culturel. Dans la Grèce antique, ses feuilles ont servi de modèle aux sculpteurs pour orner les chapiteaux corinthiens, l’un des ordres architecturaux les plus raffinés de l’Antiquité. Cette dimension historique ajoute une profondeur symbolique à sa présence dans les jardins contemporains. Planter une acanthe, c’est en quelque sorte renouer avec un héritage artistique millénaire.
Des caractéristiques générales à connaître
L’acanthe est une plante rustique, capable de supporter des températures allant jusqu’à -15°C, ce qui la rend adaptée à une grande partie du territoire français. Sa floraison s’étend de juin à septembre, avec des hampes florales pouvant atteindre 1,50 m de hauteur. Les fleurs, disposées en épis denses, arborent des teintes allant du blanc pur au pourpre profond. Une fois installée, la plante se montre peu exigeante et peut vivre de nombreuses années sans intervention majeure.
Avant de se lancer dans la plantation, il est utile de choisir la bonne espèce ou variété parmi celles disponibles, car toutes ne présentent pas les mêmes caractéristiques ni les mêmes exigences.
Espèces et variétés d’acanthes
Acanthus mollis, l’acanthe à feuilles molles
L’Acanthus mollis est l’espèce la plus répandue dans les jardins européens. Surnommée acanthe à feuilles molles, elle se distingue par un feuillage large, souple et d’un vert profond. Elle préfère les expositions mi-ombragées et tolère mieux l’humidité que d’autres espèces. Ses fleurs, blanc rosé à pourpre, sont portées par de hautes hampes très décoratives. C’est l’espèce idéale pour les jardins ombragés ou les sous-bois lumineux.
Acanthus spinosus, l’acanthe épineuse
L’Acanthus spinosus, aussi appelé acanthe à feuilles étroites ou acanthe épineuse, présente un feuillage plus découpé et légèrement épineux au toucher. Elle est plus adaptée aux expositions ensoleillées et aux sols secs. Sa floraison est particulièrement abondante et ses hampes florales atteignent facilement 1,20 à 1,50 m. Elle convient parfaitement aux jardins méditerranéens ou aux massifs exposés au plein soleil.
Autres espèces et hybrides intéressants
Au-delà de ces deux espèces principales, il existe d’autres variétés moins courantes mais tout aussi ornementales :
- Acanthus hungaricus : espèce des Balkans, très résistante au froid, avec un feuillage finement découpé.
- Acanthus balcanicus : proche de l’espèce hongroise, adaptée aux sols calcaires.
- Acanthus dioscoridis : espèce plus compacte, originaire du Moyen-Orient, avec des fleurs roses vives.
Le choix de l’espèce doit être guidé par les conditions climatiques locales, l’exposition disponible et l’effet esthétique recherché dans le jardin.
Une fois l’espèce choisie, la question du moment et de l’emplacement de plantation devient déterminante pour assurer une reprise vigoureuse de la plante.
Quand et où planter l’acanthe ?
Le moment idéal pour planter
La période la plus favorable pour planter l’acanthe est le début du printemps, lorsque les risques de gelées tardives sont écartés. Cette fenêtre permet à la plante de s’installer progressivement dans le sol avant les chaleurs estivales. Il est également possible de planter en automne dans les régions à hivers doux, à condition de pailler généreusement le pied pour protéger les racines des premières gelées. Une plantation printanière reste néanmoins recommandée pour les régions aux hivers rigoureux.
L’exposition : soleil ou mi-ombre
L’acanthe s’adapte à différentes expositions, ce qui en fait une plante polyvalente. Elle préfère toutefois une position ensoleillée à mi-ombragée. Un ensoleillement direct favorise une floraison abondante, tandis qu’une exposition partiellement ombragée convient mieux à l’Acanthus mollis. Il est conseillé d’éviter les emplacements exposés aux vents froids et secs, qui peuvent fragiliser le feuillage en hiver.
L’espace nécessaire autour de chaque plant
L’acanthe est une plante qui s’étale et prend de l’ampleur avec les années. Pour lui laisser suffisamment d’espace, il convient de respecter une distance minimale de 80 cm entre chaque plant. En termes de densité, on compte généralement 1 à 2 pieds par mètre carré. Prévoir cet espace dès la plantation évite d’avoir à déplacer les plants par la suite, ce qui est une opération délicate compte tenu de la profondeur du système racinaire de la plante.
L’emplacement étant défini, la qualité du sol va conditionner directement la vitalité de la plante et l’abondance de sa floraison.
Préparation du sol pour l’acanthe
Un drainage irréprochable avant tout
L’acanthe redoute par-dessus tout l’excès d’humidité stagnante autour de ses racines. Un sol bien drainé est donc une condition non négociable pour réussir sa culture. Dans les terres argileuses lourdes, il est fortement recommandé d’incorporer du sable grossier ou du gravier en profondeur pour améliorer la perméabilité du sol. Cette opération, réalisée lors de la préparation du trou de plantation, évite les risques de pourriture racinaire en période pluvieuse.
Un sol pauvre de préférence
Contrairement à de nombreuses vivaces, l’acanthe n’apprécie pas les sols trop riches en nutriments. Un excès de fertilité favorise le développement du feuillage au détriment de la floraison. Il est donc déconseillé d’amender massivement le sol avec des engrais azotés. Un léger apport de compost bien décomposé lors de la plantation suffit à stimuler la reprise sans nuire à la floraison.
Préparer le trou de plantation correctement
Pour garantir une bonne installation des racines, le trou de plantation doit être creusé à une profondeur et une largeur au moins 2,5 fois supérieures à celles de la motte. Cette préparation soignée permet aux racines de s’étendre librement dans un sol ameubli. On mélange la terre extraite avec un peu de terreau ou de compost bien mûr avant de reboucher. Le pain racinaire doit être conservé intact pour ne pas traumatiser la plante lors de la mise en place.
Le sol étant prêt, il est temps de passer aux différentes techniques de semis et de plantation pour installer l’acanthe dans les meilleures conditions.
Techniques de semis et plantation d’acanthes
Le semis, une méthode économique
Le semis est une technique accessible pour multiplier l’acanthe à moindre coût. Il se pratique de mai à juillet, en godets ou en pleine terre. Les graines doivent être semées à faible profondeur, recouvertes d’une fine couche de terreau. La germination intervient généralement entre deux et quatre semaines selon la température ambiante. Les jeunes plants sont ensuite repiqués à leur emplacement définitif à l’automne ou au printemps suivant, une fois qu’ils ont atteint une taille suffisante.
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La plantation en motte, la méthode la plus sûre
Pour les jardiniers qui souhaitent obtenir des résultats rapides, la plantation en motte à partir d’un sujet acheté en pépinière reste la méthode la plus fiable. Voici les étapes à suivre :
- Creuser un trou 2,5 fois plus grand que la motte.
- Mélanger la terre extraite avec du compost bien décomposé.
- Installer le plant en conservant le pain racinaire intact.
- Reboucher soigneusement en tassant légèrement la terre autour des racines.
- Arroser abondamment après la plantation pour favoriser la reprise.
Un arrosage régulier durant les premières semaines suivant la plantation est indispensable pour aider le plant à s’établir, surtout si la plantation intervient en période sèche.
Les précautions à prendre après la plantation
Une fois le plant en place, il est conseillé de disposer un paillis organique autour de la base pour limiter l’évaporation de l’eau et maintenir une humidité régulière au niveau des racines. Ce paillis protège également les racines des gelées lors du premier hiver. Les écorces de pin, la paille ou le broyat de bois conviennent parfaitement à cet usage.
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Une fois bien installée, l’acanthe demande peu d’interventions, mais quelques gestes d’entretien réguliers permettent de la maintenir en pleine forme et d’optimiser sa floraison.
Entretien et taille des acanthes
Un arrosage modéré et ciblé
L’acanthe est une plante relativement tolérante à la sécheresse une fois bien établie. En été, un arrosage modéré tous les dix à quinze jours suffit dans la plupart des régions. Il convient d’arroser directement au pied de la plante, en évitant de mouiller le feuillage, ce qui pourrait favoriser l’apparition de maladies fongiques. En période de forte chaleur, un arrosage plus fréquent peut être nécessaire pour les jeunes plants dont le système racinaire n’est pas encore profondément ancré.
La fertilisation, avec parcimonie
L’acanthe n’est pas une grande consommatrice d’engrais. Un apport annuel de compost au printemps, incorporé légèrement en surface autour du pied, suffit à maintenir une bonne vigueur. Il faut éviter les engrais à forte teneur en azote qui stimulent excessivement le feuillage au détriment des fleurs. Un engrais à libération lente, équilibré, peut être utilisé ponctuellement si la plante montre des signes de faiblesse.
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La taille : quand et comment intervenir
La taille de l’acanthe se limite à quelques interventions ciblées :
- Supprimer les hampes florales fanées en fin d’été pour éviter un semis spontané excessif et encourager la plante à concentrer son énergie sur les racines.
- Couper les feuilles abîmées ou jaunies au fur et à mesure pour maintenir un aspect soigné.
- En fin d’automne, rabattre le feuillage à quelques centimètres du sol dans les régions aux hivers froids, ce qui protège les souches et favorise une reprise vigoureuse au printemps.
Il est recommandé d’utiliser des gants épais lors de la taille, notamment pour l’Acanthus spinosus, dont les feuilles sont munies d’épines acérées.
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L’entretien régulier de la plante a une incidence directe sur la qualité et l’abondance de sa floraison, qui constitue l’un de ses principaux atouts décoratifs.
Floraison de l’acanthe : conseils pratiques
Une floraison estivale spectaculaire
La floraison de l’acanthe s’étend de juin à septembre, offrant plusieurs semaines de décoration verticale dans le jardin. Les hampes florales, dressées et imposantes, peuvent atteindre 1,50 m de hauteur. Elles portent des fleurs tubulaires regroupées en épis denses, protégées par des bractées colorées qui persistent longtemps après la chute des fleurs. Les teintes varient du blanc crème au rose pâle, jusqu’au pourpre intense selon les espèces et les variétés.
Comment favoriser une floraison abondante
Plusieurs facteurs influencent directement la qualité de la floraison :
- Une exposition suffisamment ensoleillée est le premier facteur de réussite.
- Un sol pas trop riche, pour ne pas favoriser le feuillage au détriment des fleurs.
- Un arrosage modéré mais régulier pendant la période de montée en hampe.
- La suppression des hampes fanées en cours de saison pour stimuler l’apparition de nouvelles tiges florales.
Utiliser les hampes florales séchées
Les hampes florales de l’acanthe se prêtent remarquablement bien au séchage. Coupées à leur apogée et suspendues tête en bas dans un endroit sec et aéré, elles conservent leur forme et leur couleur pendant plusieurs mois. Elles constituent un matériau de choix pour les compositions florales sèches et les bouquets d’intérieur, apportant une touche naturelle et structurée à la décoration.
Pour disposer de plusieurs pieds sans avoir à racheter des plants, il existe des techniques de multiplication simples et efficaces que tout jardinier peut maîtriser.
Multiplication de l’acanthe : méthodes efficaces
La division de touffes au printemps ou à l’automne
La division est la méthode de multiplication la plus courante pour l’acanthe. Elle consiste à déterrer la touffe et à la séparer en plusieurs éclats à l’aide d’une bêche ou d’une fourche-bêche. Chaque éclat doit comporter un minimum de racines et quelques feuilles. Cette opération se pratique de préférence au printemps ou à l’automne, lorsque les températures sont douces. Les éclats sont replantés immédiatement à leur emplacement définitif et arrosés abondamment.
Les boutures de racines en automne
La bouture de racines est une technique particulièrement adaptée à l’acanthe, dont le système racinaire est très vigoureux. Elle se pratique à l’automne, en prélevant des segments de racines d’environ 5 à 10 cm de longueur. Ces segments sont placés horizontalement dans un mélange de sable et de terreau, à faible profondeur. Conservés dans un endroit frais mais hors gel pendant l’hiver, ils produisent de nouveaux plants au printemps suivant.
Le semis pour les patients
Le semis reste une option intéressante pour obtenir un grand nombre de plants à faible coût. Réalisé de mai à juillet, il demande de la patience puisque les plants issus de semis mettent généralement deux ans avant de fleurir. Cette méthode est particulièrement adaptée aux jardiniers qui souhaitent créer de grandes bordures ou des massifs denses en multipliant leurs plants progressivement.
Même robuste et peu exigeante, l’acanthe n’est pas totalement à l’abri de certains problèmes sanitaires qu’il convient de savoir identifier et traiter rapidement.
Maladies et parasites de l’acanthe : prévention et traitement
Les maladies fongiques à surveiller
L’acanthe peut être affectée par des maladies fongiques, notamment l’oïdium, qui se manifeste par un dépôt poudreux blanc sur les feuilles. Cette maladie survient surtout en période chaude et humide, ou lorsque la plante manque de ventilation. Pour prévenir son apparition, il est conseillé de ne pas arroser le feuillage, d’éviter les plantations trop denses et d’éliminer rapidement les feuilles atteintes. En cas d’infection avérée, un traitement au soufre mouillable ou à la bouillie bordelaise peut être appliqué.
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Neudorff Armicarb Jardin Spray Maladies Polyvalent – Combat les maladies fongiques comme l'oïdium sur les fruits et légumes. Prêt à l'emploi, 500 mlFongicide polyvalent: lutte efficacement contre l'oïdium (mildiou blanc), la pourriture grise de la vigne et la tavelure du pommier sur différentes espèces de fruits, de légumes et de plantes ornementales, comme les tomates, les fraises ou les roses Double action - préventive et curative: Action préventive et curative contre les maladies fongiques, permettant une protection continue et un traitement rapide pour des cultures en bonne santé Faible délai avant récolte: 1 jour : Appliquez le spray jusqu'à 1 jour avant la récolte, assurant une protection optimale tout en respectant les délais de sécurité Facile à utiliser et prêt à l'emploi: Pulvérisez sur les plantes et répétez toutes les 8-12 jours, de préférence le matin ou en soirée lorsque l'humidité est élevée Utilisable en Agriculture Biologique: Ce produit est conforme aux normes de l'agriculture biologique, offrant une solution sûre et respectueuse de l'environnement pour vos cultures
Les parasites les plus fréquents
Les principaux ravageurs susceptibles d’attaquer l’acanthe sont :
- Les limaces et les escargots, qui s’attaquent aux jeunes pousses et aux feuilles tendres au printemps. Des pièges à bière ou des granulés anti-limaces peuvent être utilisés pour les contrôler.
- Les pucerons, qui colonisent parfois les hampes florales. Un jet d’eau puissant ou un traitement au savon noir dilué suffit généralement à en venir à bout.
- Les chenilles, plus rares, qui peuvent grignoter le bord des feuilles. Un ramassage manuel reste la solution la plus efficace et la plus respectueuse de l’environnement.
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20 Pièces Anti Limaces et Escargots Anti Limace Granulé Bleu Piege a Limace【ANTI LIMACES ET ESCARGOTS】La livraison comprend : 20 pièces, colliers anti-escargots, 24 cm x 12 cm. Le pire ennemi du jardinier est l'escargot, qui mange toutes les fleurs et tous les légumes que vous avez travaillé si dur à faire pousser. Avec nos colliers anti-escargots, vous pouvez éloigner les nuisibles sans utiliser de produits chimiques, permettant ainsi à vos légumes de pousser sainement ! La hauteur du couvercle dépasse la capacité d'escalade de l'escargot et les bords épaissis empêchent les escargots de percer les interstices 【CONCEPTION SPÉCIALE】 La conception du bord à 45° du collier anti-escargots offre une protection fiable pour vos précieux légumes contre les escargots et les limaces. Une conception spéciale peut réduire les éclaboussures de pluie et l'évaporation de l'humidité du sol. Après avoir utilisé ce produit, la quantité d'arrosage en été est réduite d'environ 25 % et le cycle de croissance des plantes est raccourci de 10 à 15 % 【SÛR ET NON TOXIQUE】Cloche jardin potager Fabriqué en plastique PET, il ne contient pas de substances nocives, garantissant une pollution nulle pour les plantes, le sol et l'environnement aquatique. Il est particulièrement adapté à l'agriculture biologique et à l'agriculture familiale. Le matériau peut résister à des différences de température de -10℃ à 60℃ et ne libère pas de substances volatiles nocives par temps extrême. Il prend en compte à la fois la protection et le respect de l'environnement, en réalisant le concept de plantation verte 【DURABLE ET RÉUTILISABLE】Anti limaces et escargots La housse de protection est fabriquée en plastique PET épaissi avec une résistance à la déchirure accrue de 40 %, qui peut résister à la grêle, aux vents forts et aux piqûres d'escargots. La surface est traitée avec un revêtement anti-UV et n'est pas sujette au vieillissement et à la fragilisation lorsqu'elle est exposée au soleil pendant une longue période. Il peut être utilisé à plusieurs reprises plus de 50 fois sans aucune usure notable et présente un rapport coût-efficacité significatif 【FACILE À INSTALLER】Il suffit de placer le collier anti-escargot autour de la plante et de le tourner de 2 à 3 cm dans le sol. Le diamètre de chaque housse de protection est adapté aux tailles courantes de plantes en pot. L'ensemble contient 24 housses de protection indépendantes pour couvrir les besoins multi-zones des jardins familiaux, des balcons ou des petites fermes. Que vous soyez un jardinier débutant ou un cultivateur expérimenté, vous pouvez facilement démarrer et terminer le déploiement de la protection efficacement -
Filet Cuivre Anti Limace Et Escargots Jardin12.7cmx15m,Piege A Limace Ruban Cuivre Anti Limace,Protection Du Jardin Contre Les Limaces él ectrochimique,Grillage Souple Anti Rongeur Bloquer LeTrou🐌【Treillis En Cuivre De Haute Qualité 】: le treillis métallique en cuivre est fabriqué à partir d'une technologie de tissage à double couche de fil de cuivre de haute qualité, qui présente une bonne ductilité, une résistance à la corrosion et une résistance aux températures élevées. C'est un bon choix pour les escargots de jardin et la protection contre les insectes 🐌【Principe De Protection Des Escargots 】: Lorsqu'un escargot grimpe sur le grillage en cuivre, le mucus présent sur le corps de l'escargot réagit électrochimiquement avec le fil de cuivre, envoyant un choc électrique à micro-courant à l'escargot, le chassant ainsi 🐌【Facile à Utiliser】 : le treillis métallique en cuivre est facile à couper et peut être déformé à volonté. Vous pouvez le couper selon vos besoins. Vous pouvez l'utiliser pour envelopper des pots de fleurs afin de protéger les plantes des escargots, ou vous pouvez l'utiliser pour bloquer divers trous afin d'empêcher les souris et autres rongeurs 🐌【Trois Options De Taille 】: nous avons trois longueurs de 5 M, 10 M et 15 M parmi lesquelles vous pouvez choisir. Vous pouvez choisir la longueur dont vous avez besoin en fonction de différents besoins 🐌【Largement Utilisé 】:le treillis métallique en cuivre peut non seulement utiliser des réactions électrochimiques pour protéger les escargots et autres insectes, mais peut également être déformé dans la forme dont vous avez besoin pour bloquer les petits trous pour empêcher l'invasion des serpents et des rats. Étant donné que le cuivre lui-même présente une faible dureté et un matériau souple, il peut également être utilisé pour nettoyer la surface des produits en acier inoxydable couramment utilisés sans les rayer -
Lot de 6 pièges à escargots réutilisables pour le jardin, efficace contre les limaces, sûr et propre, piège à escargots pour aquarium (lot de 6)Effet d'attraction naturel, capture efficace : la formule spéciale attire les escargots et les limaces dans le piège. La méthode de capture physique est fiable et protège les insectes utiles. Le lot de 6 forme un filet de protection complet et couvre efficacement 15 à 20 m² de surface de jardin Durable et utilisable toute l'année : fabriqué en plastique de qualité supérieure avec une structure spéciale, qui reste indéformable même en cas d'utilisation prolongée et résiste à toutes les conditions météorologiques Installation facile en trois étapes : il suffit de creuser, de remplir la bière, de fermer le couvercle - Grâce à la fenêtre transparente, vous pouvez contrôler le succès de la pêche à tout moment Sûr et respectueux de l'environnement : utilise uniquement des matériaux de qualité alimentaire sans pesticides chimiques, sans danger pour le sol, les animaux domestiques Solution de protection polyvalente : idéale pour les potagers, les jardins d'ornement et les vergers. Les 6 pièges peuvent être placés de manière flexible dans différentes zones et protègent efficacement différents légumes, fleurs et cultures
Prévention générale : les bonnes pratiques
La meilleure protection contre les maladies et les parasites reste une plante en bonne santé, cultivée dans des conditions adaptées à ses besoins. Un sol bien drainé, une exposition adéquate, un arrosage raisonné et une taille régulière des parties abîmées constituent les piliers d’une culture saine. L’observation régulière de la plante permet de détecter rapidement tout signe anormal et d’intervenir avant que le problème ne se propage.
Au-delà de ses qualités propres, l’acanthe révèle tout son potentiel lorsqu’elle est associée judicieusement à d’autres plantes dans le jardin.
Utilisations au jardin : associations bénéfiques
L’acanthe comme plante structurante
Par sa taille imposante et son feuillage architectural, l’acanthe joue naturellement un rôle structurant dans le jardin. Elle s’intègre parfaitement dans les massifs de vivaces où elle apporte une verticalité et un volume qui contrastent avec des plantes plus basses et étalées. Plantée en fond de massif, elle sert de toile de fond à des associations florales variées tout en guidant le regard vers le haut.
Associations recommandées
L’acanthe se marie harmonieusement avec de nombreuses autres plantes :
- Les graminées ornementales, comme le miscanthus ou le pennisetum, dont les feuilles légères et souples contrastent avec le feuillage rigide et découpé de l’acanthe.
- Les géraniums vivaces et les épimediums, qui forment un tapis de feuillage au pied de l’acanthe dans les zones mi-ombragées.
- Les agapanthes et les iris, dont les floraisons bleues ou violettes s’accordent parfaitement avec les teintes pourpres des hampes florales de l’acanthe.
- Les rosiers arbustifs, pour un effet romantique et structuré dans un jardin de style anglais.
L’acanthe dans un jardin méditerranéen ou sec
L’acanthe trouve sa place de choix dans les jardins de style méditerranéen ou les jardins secs. Associée à la lavande, au romarin, à la sauge ornementale ou aux cistes, elle compose des massifs résistants à la sécheresse et peu gourmands en eau. Ces associations conviennent particulièrement aux jardins du sud de la France ou aux zones exposées au soleil intense, où les plantes méditerranéennes s’épanouissent naturellement.
L’acanthe est une vivace qui mérite amplement sa place dans les jardins français. Rustique, peu exigeante et spectaculaire, elle offre un feuillage décoratif dès le printemps et une floraison estivale qui ne passe pas inaperçue. Bien choisie dans son espèce, correctement plantée dans un sol drainé et associée à des compagnes végétales adaptées, elle s’installe durablement et récompense le jardinier de sa patience avec une présence majestueuse année après année. Son entretien limité en fait une alliée précieuse pour les amateurs comme pour les jardiniers expérimentés qui souhaitent structurer leur espace extérieur avec caractère.
